miércoles, 22 de junio de 2011

El cuchillo del karateka.


Porque todos sabemos que por muy maestro en artes marciales que seas cortar la lechuga, o cualquier vegetal, a golpe de mano es complicado. Para eso contamos con este cuchillo en forma de mano "karateka" que, pese a su dudosa utilidad ser un regalo divertido.

Lo fabrican en plástico verde resistente al lavavajillas y sale por unos 8€ al cambio, aunque la empresa que lo vende es americana, os recomiendo que os informéis bien de los costes de aduana antes de pedirlo.

Vía | Compradiccion
Sitio | Gama Go

viernes, 17 de junio de 2011

De tapas en domingo









Hola a todos,
el pasado domingo tuvimos la suerte de hacer un catering para una gente estupenda de Alboraya. Les propusimos una serie de pinchos fríos y calientes para completar el plato principal, y como nos encantan los postres, también nos pusimos con ellos. Estas son algunas de las fotos.

Los pinchos fueron los siguientes:
  - Gelé de vermut blanco con aceituna y naranja
  - Gelé de vermut rojo con pepino
  - Huevo de codorniz con germinado de col lombarda y salsa francesa
  - Paquetito de paté ibérico con manzana fuji y cebolla caramelizada
  - Vol au vent de setas y foie
  - Crêpe de jamón de pato, brie, nueces y cebolla caramelizada
  - Vieiras en salsa verde

Postre:
  - Panna cotta con sirope de fresas

... y para el café...
  - Daditos de coca de chocolate con láminas de fresas, zanahoria caramelizada y coulis de fresas

jueves, 16 de junio de 2011

Cocinando con niños



Seguro que al leer el título del blog muchos habéis pensado "imposible". Al contrario siempre y cuando contemos con las herramientas adecuadas. La marca Kuhn Rikon fabrica y comercializa utensilios de cocina y cuenta entre sus líneas de producto con la serie Kinderkitchen, orientada a niños a partir de 4 años. Para que puedan participar de la cocina como si de un juego se tratase.

Esta serie de productos no es una versión reducida de los utilizados por los adultos, se han diseñado con mangos más largos para que los niños puedan sujetarlos, vivos colores y formas animales para el perfecto uso y disfrute de los pequeños.

Una idea genial y bien resuelta. Son geniales la Cuchara Pájaro o la Pinza Cocodrilo, pero tampoco tienen desperdicio las Medidas Ratón o el Cuchillo Perro. Merece la pena verlas todas.

Sitio oficial | Kuhn Rikon

martes, 7 de junio de 2011

Estrenos con palomitas, por supuesto




Bienvenidos. Estrenamos blog de tucocineroencasa, en el que iremos comentando links, gadgets, utensilios, recetas, trucos... y todas las cosas que se nos ocurran para que disfrutéis de la cocina tanto como nosotros. Apagad los móviles y acomodaos en el sillón, allá vamos.